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2018-04

苺のケーキ - 2010.02.21 Sun


 今週は苺のケーキを作りました。
 
 先週のチョコレートケーキよりは、かなり軽いです。
 生クリームのデコレーションはセンスがないので、はっきり言って苦手です。
 なので、苺を並べてごまかしました。
 スポンジは先週同様ふわふわで、かなりいい出来でした。
 これは私もワンピース食べられました。
 残りは先週同様、甘いもの好きの友人が持って帰りました。
 この人の都合がつかないと、私はケーキを作る事ができません。
 


 全体像 

 
 断面図 切り分ける時に、ちょっと歪んでしまいました。



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